Grapheme: برای تهیه‌ی هلیم، باید گندم را شب قبل خیساند تا بهتر پخته شود.
Phoneme: barAye tahiyyeye halim bAyad gandom rA Sab qabl xisand tA behtar poxte Savad
Mapped Phoneme: b/raye t/hiyyeye1 h/lim bay/d g/ndom ra $/be1 q/bl xis/nd ta beht/r poxte $/v/d