Grapheme: به را قبل از پختن به مدت کوتاه در آب جوشانده و سپس پوست گرفتم.
Phoneme: beh rA qabl ?az poxtan beh moddate kutAh dar ?Ab juSAnde va sepas pust gereftam
Mapped Phoneme: beh ra q/bl @/z poxt/n beh modd/te1 kutah d/r @ab ju$ande v/ sep/s pust gereft/m