Grapheme: pulao می‌باشد که ماده اصلی آن برنج است و روی آن را با تکه‌های شلغم زرد، هویج، گوشت و روغن زیتون می‌پوشانند. 
Phoneme: pulao mibASad ke mAdeye ?asli ?An berenj ?ast va ruye ?An rA bA tekkehAye Salqame zard havij guSt va roghane zeytun mipuSAnand
Mapped Phoneme: pul/o miba$/d ke madeye1 @/sliye1 @an berenj @/st v/ ruye1 @an ra ba tekkehaye $/lq/me1 z/rd h/vij gu$t v/ rogh/ne zeytun mipu$an/nd