Grapheme: می‌دانستم که مهارت‌های آشپزی و غذاهایی که پدرم به من یاد داده بود، از بین نمی‌روند. می‌توانستم 
Phoneme: midAnestam ke mahArathAye ?ASpazi va qazAhAyi ke pedaram be man yAd dAde bud ?az beyn nemiravand mitavAnestam
Mapped Phoneme: midanest/m ke m/har/thaye1 @a$p/zi v/ q/zahayi ke ped/r/m be m/n yad dade bud @/z beyn nemir/v/nd mit/vanest/m